Termin24. Juni 2021
EmTech New Food: Digitale-Fachkonferenz

Die EmTech (Emerging Technologies) Veranstaltungsreihe wirft ein Schlaglicht auf die großen Innovationen unserer Zeit. Sie bringt Experten zusammen, die diese Innovationen vorantreiben, um schwierigen Herausforderungen der modernen Welt zu bewältigen.

Das Thema der diesjährigen EmTech: New Food. Die Weltbevölkerung wächst und immer weniger Land muss immer mehr Menschen ernähren. Moderne Lebensmittelproduktion heißt zudem in vielen Teilen der Welt Fleischproduktion. Der Hunger der Menschheit nach Protein ist gleichzeitig ein wichtiger Klimafaktor und beutet die Ressourcen der Erde aus.

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